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Steffi Rauhut es Not Only salad, y más

Llegamos sobre las dos de la tarde y nos abrió Nacho, su marido. Nos acomodamos en el living y minutos después apareció Clemen gateando, escapada del dormitorio de los papás en donde Steffi Rauhut se estaba cambiando luego de terminar de hornear una torta. Nachito, de 2 años, nos recibió pegado a la ventana, asombrado con el tractor que abajo del edificio cortaba el pasto del jardín. Y llegó Steffi, pelo recogido e impecable, cara luminosa. Steffi es modelo –hizo campañas acá y para Argentina y comerciales para Uruguay, Argentina, EEUU, Reino Unido, Colombia y más países – pero antes que eso, es cocinera. Su blog “Not only salad” nació en 2015 como forma de expresión para compartir recetas y terminó transformándose en un medio de vida que es fiel reflejo de una personalidad práctica, despojada y a la vez sofisticada. ¿Qué querías ser cuando eras niña? Siempre me gustó cocinar pero me apasionaba también todo lo que es la arqueología, especialmente egiptología. Tengo muchos libros sobre eso que me regalaron en mi infancia. Me …