Autor: Federica Cash

Un gusto en familia

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Este fin de semana se llevará a cabo una nueva edición de Degusto, una feria gastronómica al aire libre y con entrada gratuita en la plaza Grauert (Arocena y Lieja). Se trata de una actividad linda para disfrutar en familia, escuchar algo de música y comer rico, en las mesas o en el mismo parque si se animan a llevar mantel. El sábado hay una clase de comida a las 13 hs a cargo de Gato Dumas y el domingo en el escenario principal cocinará Lucía Soria. En la zona de niños habrá actividades durante ambas jornadas, manualidades, talleres y huerta, entre otras. Además, durante ambos días habrá bandas en vivo para musicalizar las tardes. Se puede ir con bici y con mascotas. Si el tiempo acompaña, este es un gran plan familiar. ¡Buen fin de semana! Degusto. Sáb 25/5 de 12 a 22 hs y domingo 26/5 de 12 a 19 hs. Entrada libre.

Marianella Ciompi: «Cuando uno logra aceptar el defecto del hijo, entonces está en condiciones de ayudarlo»

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La vertiginosidad con la que estamos viviendo, hace que para compensar ese ritmo, la relajación, el mindfulness, el yoga, y todo lo que nos invite a PARAR se hayan puesto de moda. El término «consciencia» se reivindica porque necesitamos conectar y dejar de vivir en piloto automático -empujados por la locura colectiva- para darle sentido a lo que hacemos. Así surge la paternidad consciente, de la que hablamos con la Psicóloga Marianella Ciompi en esta charla. ¿Qué es la paternidad consciente? La paternidad consciente es un camino, una forma específica de recorrer la paternidad que hace que le dediquemos tiempo a buscar adentro nuestro recursos para ver cómo vamos a educar a nuestros hijos, a cada uno de ellos, porque lo que nos funciona con un hijo puede no ser bueno para el otro. Y para darnos cuenta de estas diferencias hay que bajar revoluciones y conectar. Me encanta que la palabra “consciente” se haya puesto de moda, concepto que viene de la mano del movimiento “slow”. Para saber dónde poner foco, atención, afecto, hace …

Mala leche

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Si un pan lleva 5 ingredientes, ¿por qué los que compramos en el súper tienen alrededor de 25? Esa fue una de las preguntas que Soledad Barruti (periodista y escritora argentina) se hizo cuando su hijo mayor que hoy tiene 17 años, se incorporó a la a mesa familiar. Desde su trabajo venía investigando sobre la industria alimentaria y desmantelando una mamushka llena de capas, emboscadas e información un tanto engañosa. Con su hijo empezó a mirar la góndola con lupa para ver qué había detrás de esos productos “fortificados”; “con vitaminas y minerales” y “para el crecimiento”. Estudió y visitó industrias de alimentos de la región  durante 5 años. El resultado es “Mala leche. El supermercado como emboscada”. Si todo tiempo pasado fue mejor no lo sabemos, pero sí sabemos que quitarle tiempo a la cocina eligiendo productos ultraprocesados es una decisión que nos soluciona la cena pero nos puede complicar la vida –en términos de largo plazo y de salud real-.  Aquí compartimos parte de lo conversado con Soledad, para abrir los ojos …

Jujy: «La maternidad puede ser un gran espejo que nos pone siempre en evidencia»

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Ella es la mamá de Salvador, Indro y León, inquieta, divertida y reflexiva. La elegimos para que nos contara qué aprendizaje y cambios llegaron junto con sus bellezas. Aquí compartimos la reflexión de Jujy Fabini: Cuando te convertís en mamá pasan muchas cosas, y todas y cada una de ellas generan cambios y aprendizajes.  Es como que pasa el monstruo de Tasmania,  te hace girar 20 vueltas y te deja parada en la vereda de enfrente. Y desde ahí empezás a ver el mundo desde otro lugar. Para empezar, la vida ya no gira más en torno a nosotros, sino a ellos, si son tres… imaginen. Nos convertimos en un instrumento, con la titánica responsabilidad que ello implica, de miles de cosas: de paz, de amor, de salud, de enseñanzas, de bienestar, de experiencias enriquecedoras de todo, porque ellos conocen el mundo y la forma de vivir en él, a través nuestro. Y ser consciente de eso, moviliza y te obliga a pararte en un lugar de mucha mayor consciencia.  A pesar de los mil …

El aprendizaje de Carmen, parecido al de un jardinero…

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Carmen Sanguinetti es mamá de Trini, Benja e Isabel. Desde su lugar, trabaja para lograr más #INCLUSIÓN, no solo a nivel de instituciones educativas sino, y principalmente, en la consciencia de los ciudadanos de a pié. Su tercera hija, Isabel, quien nació con síndrome de down, es su principal motor en esta tarea. Aquí nos cuenta sobre la mayor enseñanza que le trajo la maternidad, que se vio exacerbada, ineludiblemente, con la llegada de Isa. «Me resulta difícil pensar en «la mayor enseñanza» que me trajo la maternidad porque me trajo muchísimas! Creo que una de las más significativas tiene que ver con la aceptación de la esencia de nuestros hijos, aceptarlos en su totalidad. Una vez escuché a una persona comparar la tarea del maternaje con la de un jardinero… hay que cuidar esas plantitas que plantamos, ver si precisan más o menos luz, más o menos agua, si le hace bien el frío o no… El tema es que los jardineros saben que si plantaron una rosa, va a crecer una rosa. Como …